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バブchang

Author:バブchang
遊びにきてくれて
ありがとうございます♪

おうちパンの魅力に
はまって以来、
毎日せっせとパンを焼いて
いる主婦バブ（babu）です。

修行中のパンと
日々の心のあれこれを
つらつらと綴っています。

時々お菓子やお料理、
手作り小物なども
ご紹介させていただいて
います。

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2008-05-19-Mon

マチェドニア

51608IMGA0670.jpg

いつもうっとり眺めさせていただいているFirstsnowsさんのブログ「Elegance Style」で紹介されていた
マチェドニアを作ってみました
イタリアのドルチェで、イタリアではティラミス以上に愛されているんですって

「フルーツを食べやすい大きさにカットし、レモン汁を絞り、グラニュー糖をまぶして冷蔵庫で寝かせるだけ」

……と書いてある
なんて私向きなお料理なんでしょう

早速ルビーグレープフルーツ、オレンジ、イチゴをカットし、
冷凍のカットマンゴーとブルーベリーも加えて、指示通りに作業。

51908IMGA0669.jpg

前の晩に作っておけば、朝食にも便利ですよね。
ヨーグルトを添えてもおいしかったです
ジェラートとともにいただくと最高らしいですよ〜。

冷蔵庫にこういうものがあると、
ちょっぴり心にゆとりが生まれます

Firstsnowsさん、どうもありがとうm(_ _)m

　　　

いつも応援ありがとうございます
今日もポチっ！とワンクリックしていただけるととても嬉しいです
どうぞよろしくお願いいたします。
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コメント

とっても素敵♪

こんばんは。
こんなにも素敵に！しかも簡単に！！
すっごいお洒落なデザートが・・いえいえ、ドルチェが
できあがるんですね。。
ほんと、まるでレストランで出されて風ですね、
さすが、バブさん！素敵な創作！！

ブログを続けているからこそかな。。
普段お店や料理本で見かけただけなら、
どうぜプロの腕！
なぁんて思ってしまって作る気にもならないけど、
ブログのお友達が素敵に作ったなら自分だって
少しでも近いものを作ってみたい！！
そして本当に作ってしまうんですよね。。
嬉しい発見イッパイで嬉しいね♪

↓のﾊﾟﾝたちも、すっごくおいしそうですね、
バブさんのここは本当にパン屋さんですね(*^^)v

応援です☆
バルバリ #UzFLiaLo |  2008-05-19 |  URL |  [ 編集 ]

こんばんは。
こちらから前記事のコメも一緒に失礼します☆
豆乳黒ゴマベーグル、美味しそう。
たくさん具をはさんでもヘルシーって感じです。
ベーグル、挑戦してみたいけれどなかなか・・。
ゆでる、という作業がどうしても面倒に思えちゃって。美味しいベーグルとであったことがないから、作ろうっていう意欲もわかないのかな。
バブさんのベーグルを食べたら作ってみたくなるかも〜
バッティングセンターはどうでしたか？
バブさんも打つの？？
ストレス解消にはいいって言いますよね〜♪

このデザート、本当にレモン汁とお砂糖で出来上がるの？？一体どんな味なんでしょう？すごく簡単そうだし興味津々です。ヨーグルトやジェラードとは確かに相性がよさそうですね♪
ブログ応援です。
radyna #- |  2008-05-19 |  URL |  [ 編集 ]

うん、うん、私もね、Firstsnowsさんのところで拝見して、なんて綺麗なデザートなの？？？って感動したんだ〜
バブちゃんはこのレシピいいな！って思ったら、それを即実行して、自分の味や作り方にしちゃうからすごいといつも感心しちゃってるんだ〜

盛りつけもとってもいい！　ミントの葉っぱがまた涼感をだしてくれてるね！(^_^)v

コメレスね。
主人、今回頑張っちゃったよね・・　最近、マンネリ化だったし、これは名誉挽回！って思ったのかも。(^_-)
温かいコメ、ありがとうね。
うん、無理は禁物だと思ってる・・・　でも、性格だね、頑張っちゃうみたい。(^^ゞ
応援もいつもありがとうね！

さ、これから私はお弁当をつくってくるよ！！

いい夢が見られますように・・・　もち、応援も！
ロッキン #- |  2008-05-19 |  URL |  [ 編集 ]

バナナでもい〜い？

バブさん！こんばんはーヽ(^。^)ノ
マチェドニアって、
ティラミスよりも愛されているの〜？
知らなかったわ！フルーツがきらきらして
きれいですね〜♪目でも楽しめちゃいますね(^_-)-☆
冷蔵庫に入っていたら心にゆとりがでるっていう
感覚・・・わかるような気がします(#^.^#)
これは、どんなフルーツで作ってもいいのですかね？
今、dairuのおうちにあるのはバナナくらいです(笑)
バナナじゃダメですかね！？(-_-;)
☆応援〜♪
dairu #- |  2008-05-19 |  URL |  [ 編集 ]

マチェドニアって、とってもステキなデザートだね☆
色合いもステキだし、何よりもウキウキしてくるのは、私の大好きなフルーツが満載だからかな。
これからの季節にふさわしいデザートに拍手☆
美しいものが生活にあると、心の余裕が出てくるものね。
さくらんぼのコースターとドイリーもステキよ。
このコースター、もしかして、バブちゃんの手作りだったりして。。。
とっても可愛いので、私、気に入っちゃった。今、こちらでもアメリカンチェリーが出回って来ているの。
さくらんぼって可愛いものね♪

応援もね〜！
panipopo #nmwP0wpU |  2008-05-19 |  URL |  [ 編集 ]

こんばんは。

マチェドニア、とっても美味しそうに作ってくださって
ありがとうございました〜♪

今週も我が家の冷蔵庫にしっかりありますよ、マチェドニア。＾＾
この季節はしばらく続きそうです。

私の拙いレシピで、本当に素敵にありがとうございました。
今後もどうぞ宜しくお願いします。

応援★★
Firstsnows #YG9ONXHE |  2008-05-19 |  URL |  [ 編集 ]

マチェドニア？知らなかった、そんなドルチェがあったなんて!ズコット覚えたのも最近なのに。。
読む限りでは簡単そうで、美味しそう。
デザートは外で食べるもの、と決めている私てすが、作ってみたいと思わせる響きがありますね〜。
娘の点数かせぎに、フルーツ買ってカットしちゃおうかしら(笑)
モニ #- |  2008-05-19 |  URL |  [ 編集 ]

きゃ〜、とってもきれいなマチェドニア！！
いろいろなフルーツたっぷりで、彩りもきれい。
朝からこんなデザートが食べれると、一日幸せ気分いっぱいだよね。
フルーツ大好きだから、これは毎日でも食べたいかも！！
ちょこんとのっかっているミントの葉っぱがおちゃめね。
応援も！！

しょこら #lJ6.ovOo |  2008-05-19 |  URL |  [ 編集 ]

名前もすてき

firstsnowさんの写真も見にいかせてもらったわ・・
私向きでもあります・・
本当に美味しそうで健康にいいですね。
なんといってもグレープフルーツが大好きです。
ミントも今年はいっぱい葉をつけました。
ann #wLMIWoss |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

バルバリさんへ

Firstsnowsさんのマチェドニアはもっと美しい仕上がりなんですが、私ならこれが限界でしょう（笑）
でも、たくさんのフルーツが何とも豊かな気持ちにしてくれる嬉しいデザート……あわわ、ドルチェ(^_-)になりました♪

バルバリさん、私も同じ〜！
今までは作ろうと思いもしなかったようなものにチャレンジしてる自分がいます。
皆さんに刺激を受けて新しい発見の毎日。
楽しいですよね(^^)v

今日も応援ありがとう♪v(*'-^*)＾☆
バブ #- |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

radynaさんへ

確かにベーグルはゆでるという作業がちょい面倒(;^_^A
でも、やっぱりやめられないの。
あのもちもち感がどうしても食べたくなるのですよ。
きっとradynaさんもおうちでベーグルを作ったら、何度も作りたくなっちゃうんじゃないかしら。
ふふ、お試しあれ〜(^^)v

バッティングセンターね、実は行かなかったんです(;^_^A
「行くってブログに書いちゃったよ〜」と言いつつ、予定変更になりました。
でも、時々家族で行くんですよ。
もちろん私も打ちます。
空振りのほうが断然多いけどね(^_-)

マチェドニアも簡単でおいしいからぜひ作ってみてくださいな〜♪

いつも応援ありがとう(*^ーﾟ)b
バブ #- |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

ロッキンちゃんへ

Firstsnowsさんのマチェドニアはもっともっと美しかったけど、私ならまあこれが限界でしょう（笑）
最近はパンより「つくれぽ」に夢中になってる感ありよね。
ロッキンちゃんのだんなさまが作ってた海老のくるりん焼き（勝手にネーミングしてみた(;^_^A）も作りたい候補の上位に入ったわよ〜(^_-)

そうね、性格。
つらいときも明るい顔してるロッキンちゃんに周りがどれだけ癒やされてることか。
私もパワーをいっぱいもらってるよ。
ほんとにありがとうm(_ _)m

さあ、これから私もロッキンちゃんのブログへお邪魔しま〜す！
バブ #- |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

dairuちゃんへ

マチェドニアなんて初めて知った私だけど、ものすごく手軽に作れるのでこれからはしょっちゅう作りそう(^_-)
Firstsnowsさんのマチェドニアはもっともっと美しかったけど、フルーツの愛らしさのおかげで私が盛りつけてもそれなりにかわいくなったのでラッキーだったよ。

うん、どんなフルーツでもいいみたいよ。
缶詰でもいいらしい。
バナナもおいしそうだよね〜。
あ、さっき朝食を終えた子供たちに「デザートは？」と聞かれたのでバナナを１本ずつテーブルに置いたの。
そしたら、「ウケる〜！」って爆笑するのよ。
ウケるって何よヾ(ｰｰ )ｫｨ
マチェドニアとバナナ１本には大差があったのね、きっと（笑）

いつも応援ありがとう(*^ーﾟ)b
バブ #- |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

panipopoちゃんへ

フルーツがたくさん入っているだけで豊かな気持ちになれるよね。
私もフルーツ好きなのですごくウキウキしちゃうの♪
フルーツのカットの仕方（オレンジやグレープフルーツの取り出し方）はpanipopoちゃんに教えてもらって以来、大分上手にできるようになったよ〜(^_-)

さくらんぼのコースター、これは手作りじゃないの。
雑貨屋さんで一目ぼれして買って来ちゃったのよね。
うんうん、さくらんぼもイチゴに負けてないぐらい愛らしいフルーツ！

ドイリーは器の模様なのよ〜(^^)v
レース柄がかわいくて大好きな器なの。

いつも応援ありがとう(*^ーﾟ)b
バブ #- |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

これなら、不器用な私にもできるね！！
ブログをはじめて、新しいことと出会える機会が増えたような気がする。
感謝だわ〜♪

私もやってみます！！
ちかた #L1ch7n1I |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

画像が〜

昨晩から画像がいろいろなところでみられず･･･。
マチェドニって　大人は　ラムやブランデーを加えて、いただくとさらにいいですよ☆
バニラアイスをのせたら　ﾏﾁｪﾄﾞﾆｱ・ｺﾝ・ｼｼﾞｪﾗｰﾄですね！
研究員* #4Sn8Qhv. |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

Firstsnowsさんへ

勝手に紹介させていただきました(;^_^A
だって一目ぼれだったんですもの〜♪
スコーンを作る原動力をくれたのも実はFirstsnowsさんなんです(^^*)
すっかり影響されてる私。
今後もいろいろまねっこさせていただきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたしますね。

応援もどうもありがとう♪v(*'-^*)＾☆
バブ #- |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

モニさんへ

私もマチェドニア、初めて知りました（笑）
ものすごく簡単なのにおしゃれだし、フルーツが満載で豊かな気持ちにもなります。
病みつきになりそう〜(^_-)

うんうん、モニさんも絶対作ってみてくださいな。
娘さん（がいらっしゃるのね！）も絶対喜ぶよ〜(^^)v
バブ #- |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

しょこらちゃんへ

マチェドニアは今回初めて知ったんだけど、私も一目ぼれだったのよ♪
たくさんのフルーツが色とりどりで見た目にも美しく、何だか豊かな気持ちになれるのよね。
お友達をランチに呼んだときにもドルチェとして出したら喜ばれそう。
ものすごく簡単なのに(;^_^A

いつも応援ありがとう(*^ーﾟ)b
バブ #- |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

annさんへ

Firstsnowsさんの美しいマチェドニアのようには作れませんでしたが、いろんなフルーツがたくさん入ったおいしいドルチェに豊かな気持ちになれました♪
私もグレープフルーツ大好きなんですよ〜。

annさんのお庭もミントが元気なんですね。
うちのミントもとてもよい香りです(^^)v
バブ #- |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

ちかたさんへ

ふふ、私向きのお料理だと思っていたけれど、ちかたさん向きでもあった？（笑）
ものすご〜く簡単にできるし、美しくおしゃれだし、お友達をランチに呼んだときなどにも喜ばれそうだよね。
私もブログのおかげでどんどん進化しています（笑）
ちかたさんもぜひお試しあれ〜♪
バブ #- |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

今朝からいろんなところで画像が見れず・・・
マチェドニアって、何？？って思っていたの。
再びお邪魔します（苦笑）
やっと画像が見れたわ〜
イタリアのドルチェだったのね☆
色合いがとっても素敵でビタミンたっぷり取れますね♪これからの季節にぴったりね。
応援も☆
ちーちゃん #K2Rmj1sE |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

v-411素敵です〜マチェドニアv-352
初めて聞く名前ですがバブさんの作られたマチェドニアを見て釘付けですv-346
こんなに素敵なドルチェが冷蔵庫の中に合ったら何回も無駄に開けてしまいそう・・v-398
↓のベーグルもドンピシャリでmoe好みv-341
moeこそバブさんの娘さんになりたいです・・

応援ポチさせていただきま〜すv-363
moe☆ #k7mP47RE |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

心にゆとり。。
分かる気がしますe-454
朝からこんなにたくさんのフルーツが食べられたら
一日、元気に過ごせそう♪♪
めんどくさがりのもこれならすぐに試せそう！！
マチェドニア・・不思議な響きe-420
今度やってみようっとe-454
くまくぅ #tcdzCoQU |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

研究員*ちゃんへ

画像が見れないというトラブルがあるみたいだね。
私のも見れなかった？

マチェドニア、ラムやブランデーを加えるとおいしいの？
もうさすが研究員*ちゃん！
何でもよく知ってるよね〜(≧∇≦)b OK
感心しちゃうわ。
ﾏﾁｪﾄﾞﾆｱ・ｺﾝ・ｼﾞｪﾗｰﾄ？
かっこいい☆
今度お友達をランチに招いたときに出してみるわ。
「今日のドルチェはﾏﾁｪﾄﾞﾆｱ・ｺﾝ・ｼﾞｪﾗｰﾄよ」ってね(^_-)
バブ #- |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

ちーちゃんへ

画像見れなかったのね。
また見にきてくれてありがとう＼(^^)／

マチェドニア、簡単なのに美しくておしゃれでしょ？
これは作ったもん勝ちよ〜（誰に勝つ？（笑））！
たくさんのフルーツが入っているだけで豊かな気分になれるよね。
ちーちゃんもぜひお試しあれ〜(^^)v

いつも応援ありがとう(*^ーﾟ)b
バブ #- |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
# |  2008-05-20 |   |  [ 編集 ]

moeちゃんへ

私も初めて知ったのよ、マチェドニア。
名前もステキよね〜。
すごく簡単なのに、美しくておしゃれでしょ☆
しかも、たくさんのフルーツが入っていて、何だか豊かな気分になれるの。
ヨーグルトに添えたり、アイスに添えたり、アレンジもいろいろできそうだから、moeちゃんもぜひ作ってみて(^_-)

ふふ、moeちゃんが娘になってくれたらほんとに嬉し〜(≧∇≦)b OK

いつも応援ありがとう(*^ーﾟ)b
バブ #- |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

くまくぅちゃんへ

すごく簡単なのに、美しくておしゃれでしょ☆
しかも、たくさんのフルーツが入っていて、何だか豊かな気分になれるの。
お友達を招いたときに出したら喜ばれそうだよね。
女子はきっとみんなこういうの好きだと思うんだ〜(≧∇≦)b OK
くまくぅちゃんもぜひ作ってみてね(^^)v
バブ #- |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

こんにちは。
今回は本当にお世話になりました。
本日のブログ記事の最後に、文中リンクさせて頂きました。
問題がありましたら、おっしゃってくださいね。

今後もどうぞ宜しくお願いします！
Firstsnows #- |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

マチェドニア　なるものはコンポートの過熱しないバージョンなんですね。
世界にはまだまだ知らないものがいっぱいあるんですね。勉強になりました。応援☆☆
Kay #- |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

綺麗☆

昨晩開いたら写真が全部見れなくて、何回も開いてみたんだけどやっぱり見れなくて諦めたんです。
でも今開いたらすっごく素敵で綺麗な写真が見れてよかった＾＾
マチェドニアって初耳です！
これからの季節にピッタリっぽいから私も作ってみたいな〜♪

もちろん応援です☆
gomako. #- |  2008-05-20 |  URL |  [ 編集 ]

鍵コメさんへ

いっぱい褒めてくれてありがとう。
写真まで褒めてくれて嬉しいわ〜。
一眼レフを買うのが今の私の一番の夢♪

いつも応援してくれて本当にありがとう(*^ーﾟ)b
バブ #- |  2008-05-21 |  URL |  [ 編集 ]

Firstsnowsさんへ

Firstsnowsさんのブログ拝見しました。
ああ、そうだったんですか。
私のほうこそ温かい言葉をいただき胸が熱くなる思いです。
ありがとうございましたm(_ _)m
私も気づかないうちにマナー違反をしていることがあるかもしれないので、そんなときは遠慮なくご指摘くださいね。
よろしくお願いいたします♪
バブ #- |  2008-05-21 |  URL |  [ 編集 ]

Kayさんへ

私もマチェドニアの存在を初めて知りました。
ほんと世界中にはまだまだ知らないものが山ほどあるんでしょうね〜。
Kayさんのところでも驚きの発見がたくさんあります（笑）
バブ #- |  2008-05-21 |  URL |  [ 編集 ]

gomako.ちゃんへ

ＦＣ２の画像が見れないというトラブルが続いてたよね〜(>_<)
今日はどうかしら？
今のところ私は大丈夫なんだけど。

マチェドニア、私も初耳でした。
簡単に作れるのに美しくおしゃれで、とっても心が豊かになれるお料理なの(≧∇≦)b OK
gomako.ちゃんもぜひお試しあれ〜。

いつも応援ありがとう(*^ーﾟ)b
バブ #- |  2008-05-21 |  URL |  [ 編集 ]

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