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バブchang

Author:バブchang
遊びにきてくれて
ありがとうございます♪

おうちパンの魅力に
はまって以来、
毎日せっせとパンを焼いて
いる主婦バブ（babu）です。

修行中のパンと
日々の心のあれこれを
つらつらと綴っています。

時々お菓子やお料理、
手作り小物なども
ご紹介させていただいて
います。

コメントも大歓迎です♪
ゆっくりと楽しんで
いってくださいね。


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2008-08-15-Fri

エコクラフト作品　第２弾

81508IMG_0815.jpg

昨日は実家へお泊まりでした。
なので、パン作りもお休み

パンの写真がないので、代わりにエコクラフト作品をご披露させていただきました。
先日Mさんに途中まで教わっていた「キッチンバスケット」です
今回もまっすぐな四角形にならず、なんとな〜くゆがんでしまいました。
力の加減を均一にするのって難しいですね。

下手くそでも堂々と公に出せちゃうのが、
初心者の強みってことで

　　　＊＊＊

さて。
今回もたくさんのコメント＆応援をいただき、どうもありがとうございました。
前回の分と合わせてお返事させていただきま〜す

まずは、「つくレポ」のお返事から。

モニちゃんのお料理のファンというかたがたくさんいらっしゃいましたね〜。
「私も作ったよ」という声も多く、おお、お仲間じゃん！と握手したい気分になりました（笑）
台所劇場から生み出される創作料理たちは本当にハズレなしなので、まだ作ったことがないというかたはぜひ作ってみてくださいね〜。

お次は「パン・ペルデュ」のお返事。

さすがpanipopoちゃんの影響力は大きいですね〜。
すでに何度も作っているかたや、作ってみたいなと思っているかたが多数いらっしゃいました。
簡単だしおいしいし、短時間で作れることも魅力的。
しっかりお腹も満たされるので、朝食にもぴったりだと思います。
オススメですよ〜(^^)v

カレンさん、いらっしゃいませ〜＼(^^)／
遊びにきてくださり本当に嬉しいですぅ。
ご質問の件ですが、１回にこねる強力粉の量はパンの種類やその日の予定などによってまちまちです。
私は200〜400ｇが多いでしょうか。
ドライイーストの量はパンの種類によっても異なりますし、作り方（少量でゆっくり発酵させる方法などなど）によっても違いますよね。
天然酵母、自家製酵母、生イーストなど発酵させるためのアイテムもいろいろありますし、ほんとパン作りは奥が深いです。
私も試行錯誤の毎日ですが、それだからこそ楽しいんですよね〜。
またちょくちょく顔を出してくださいね。
心からお待ちしておりますm(_ _)m

……ということで、また明日
皆さんからの温かいコメントを楽しみにしていますね♪

　　　

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