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バブchang

Author:バブchang
遊びにきてくれて
ありがとうございます♪

おうちパンの魅力に
はまって以来、
毎日せっせとパンを焼いて
いる主婦バブ（babu）です。

修行中のパンと
日々の心のあれこれを
つらつらと綴っています。

時々お菓子やお料理、
手作り小物なども
ご紹介させていただいて
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コメントも大歓迎です♪
ゆっくりと楽しんで
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2008-08-11-Mon

ピザ３種

81008IMG_0574.jpg

昨日はランチに３種類のピザを焼きました。
まずは、トマトソースとチーズだけというめちゃめちゃシンプルな１枚。
トマトソースにバジルを多めに入れたので、香りも高く、シンプルながらとてもおいしいピザになりました

81108IMG_0591.jpg

お次は、カルボナーラ風。
卵黄と生クリーム、チーズ、ハム（ベーコンがなかったので）でカルボナーラ風ソースを作り、生地にたっぷりのせて焼きました。
黒コショウも多めにガリガリ。
う〜ん、おいしい
以前食べたパン屋さんのカルボナーラ風ピザの味が忘れられず、自己流で作ってみたのですが、まあ、それなりに再現できたかなという感じでした。
満足満足

81108IMG_0593.jpg

ラストの１枚は、なすときのこのピザ
オリーブオイルを少量塗った生のなすを並べ、その上にソテーしたしめじとハムをのせて焼いたものです。
前日の夕食で残ったズッキーニのバターソテーもさりげなく散らし……
うちの子供たちはなすもきのこも（ついでにズッキーニも）嫌いなので、これは完全に大人用。
「こんなにおいしいのにホントにいらないの〜？」と聞きながら、夫と２人でがしがし食べちゃいました。
個人的にはこれが本日のNO.１だったかな

　　　＊＊＊

昨日はこの夏初めての「虫とり」に行ってきました。
カブトがたくさんいるらしいという情報を聞きつけて行ってみた海の近くにあるキャンプ場。
夕方のうちに樹液が出ている、虫が集まりそうな木を探し、秘密兵器を仕込んでおきました。
秘密兵器って何？と思ったかたのためにご説明しましょう。
ふふ。
実は「バナナを焼酎と紹興酒に漬けて数時間寝かせたもの」なんですよ
以前カブトとりの名人がテレビで紹介していたんですが、これさえ使えばかなり高い確率でカブトをゲットできるんですよね

しかし。
昨日はそんな小細工さえ必要ないほど虫がいるではありませんかっ
気づけば秘密兵器なしでも「カブトのオス１匹、メス２匹、クワガタのオス４匹」をゲット。
夜にもう１度秘密兵器の様子を見に行ったのですが、そのときも「カブトのオス１匹、メス４匹」をゲットできました。
息子はもうウハウハ

一体去年までの苦労は何だったの？というほど近場での大量ゲットでありました。
今までは高速を飛ばして山へ出かけたり、那須高原だ、佐渡だとカブトを求めて旅をしてきたというのに
ははは、灯台下暗し……ってヤツですね

81108IMG_0597.jpg

　　　＊＊＊

さてさて。
今回もたくさんのコメントどうもありがとうございました。
早速お返事で〜す

コロッケ好きな人がたくさんいて嬉しくなっちゃいました。
私もコロッケが大好きで、普通のポテトコロッケだけでなくカレーコロッケ、肉じゃが風コロッケ、サツマイモコロッケなどいろいろ作るんですよ。
子供たちはクリームコロッケのほうが好きみたいなんですが、私はやっぱりポテトコロッケのほうが好き

川遊びも本当に楽しかったです
飛び込んでみたり、流されてみたり、水鉄砲で遊んでみたり……。
夏にしかできない遊びを思う存分満喫した子供たちは帰りの車の中でぐぅぐぅ眠ってました

写真を褒めてくれた都会のねずみさん、ありがとう♪
毎日恐ろしい数の写真を撮っては夫にあきれられてます（笑）

なちゅ♬さん、はじめまして。
遊びに来てくれてありがとうございます＼(^^)／
ブログ始めたばかりなんですね。
お邪魔したいので、ぜひURLを教えてくださいね。
またのお越しを心からお待ちしておりま〜す(≧∇≦)b

では、また明日〜

　　　

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