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バブchang

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2008-07-30-Wed

ローストビーフサンドイッチ

73008frame4698125.jpg

久しぶりにパンを焼きました。
ごくごく普通の食パン。
なにしろローストビーフのサンドイッチを食べようと心に決めていたものですから
ローストビーフは残念ながら手作りではなく市販品ですが。

おっと、いきなり大失敗
耳を取ることばかり考えていたせいか、うっかり最初にすべての耳を切り落としてしまったんですね。
やわやわのクラムを薄くスライスするのは至難の業でした〜

なんとかスライスし終えて作った１均分のサンドイッチは、あっという間に子供たちの胃袋の中へ。
気づけば私の分は……？？？
あはは、やっぱり残っていませんでした〜

73008frame5712648.jpg

なので、最初にカットした耳の部分にローストビーフと野菜をのせてオープンサンドにしてみました。
たっぷりのシャキシャキ野菜とローストビーフの組み合わせは最高においしくて、大きなお口でモリモリガシガシいただいちゃいましたよ

　　　＊＊＊

73008frame8690971.jpg

こちらは昨夜作ったちょりママちゃんの「ノンオイル☆炒り胡麻香るコールスロー」
娘は長ねぎが嫌いなので（まあ、玉ねぎも嫌いですけど〜）、ねぎ抜きで作らせていただきました。
キャベツ２分の１個を使い、どどんとね
油っこくないし和風の味つけなので、サラダとして食べてよし、お漬物感覚でご飯のおともに食べてよしといった感じでした。
軽く炒った胡麻の香りが何とも香ばしく、そしてからしのピリリがよいアクセントになっていて本当においしかったです。

ちょりママちゃんのおかげで昨夜も家族に喜んでもらえました。
どうもありがとうね〜

　　　

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