プロフィール

バブchang

Author:バブchang
遊びにきてくれて
ありがとうございます♪

おうちパンの魅力に
はまって以来、
毎日せっせとパンを焼いて
いる主婦バブ（babu）です。

修行中のパンと
日々の心のあれこれを
つらつらと綴っています。

時々お菓子やお料理、
手作り小物なども
ご紹介させていただいて
います。

コメントも大歓迎です♪
ゆっくりと楽しんで
いってくださいね。


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2007-11-29-Thu

きなこのパン＆チーズパン

11.29pan 181

本日のパンは、きなこ＆シュガーを巻いてエンゼル型で焼いたパンと、クリームチーズを中に入れた丸パンの２種です

きなこは見てお分かりの通り、緑豆きなこ　青大豆きなこ　を使っています。
（ごめんなさい、訂正します）


私にとってきなこは「黄色」じゃなくて「緑」。
昔から緑色のきなこを食べていたような気がします。
いつだったか、新潟出身じゃない友人に
「緑のきなこは気持ちが悪い」と言われたことがありますが
やっぱり黄色いきなこのほうが一般的なんでしょうね。
ただ、私は緑のきなこを食べ慣れているせいか、
黄色のきなこだと物足りないんですよね。
緑のきなこのほうが、豆の味が濃いのかも。

そんな緑色のきなこをたっぷり巻き込んだパンは、
そのままでも甘くておいしいのですが、
さらに黒糖をたら〜りとかけていただきました〜
合うんですよ、これが

クリームチーズのパンは焼きたてをほおばるのがやっぱり一番。
とろとろに溶けたクリームチーズはたまらなくおいしいです
次回はもちもちパンで作ってみようっと。

　　　

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2007-11-27-Tue

あんパン

11.27pan 179


今日は急ぎの仕事が入っているので（って、ここのところずっと急ぎばかりが来るんですけど）、すごいスピードで家事を済ませ、９時前には完全仕事の態勢になってました。
ところが、９時の仕事開始に合わせて準備しておいたデータが使えない
確認しなかった私が悪いのだけど、今までこんな失敗したことなかったのに。
仕方なくもう一度準備。

ところが。
30分ほどたったころ、信じられないことに停電
うっそ〜
急いで電力会社に電話してみたけれど、
停電の原因を調査中なので、復旧の見込みも全く分からないとのこと。

２年前の悪夢がよみがえります。
新潟大停電。
あの日は結局夜７時まで電気は一切使えなかったんですよね。
そのときの話はまたいつかするとして、
もし、またそんなことになってしまったらどうしようと私は不安におびえておりました

結局それから１時間もかからず復旧されましたが、
準備中だったデータはすべて失われておりました
が〜ん
また作り直し。
いつになったら仕事始められるのでしょうか？

　　　＊＊＊

空いた時間でパンの写真を撮りました。
これは昨日焼いた「あんパン」です。
白ゴマをたっぷり入れた生地は香ばしくて大好き

ホウレンソウとコーンのクリームスープを作って、
早めのランチタイムです。
ファンヒーターもつかず寒いけれど、
甘いパンとあったかいスープで気持ちも

　　　＊＊＊

やっと準備が整いました。
さてと、気合入れて頑張るぞ〜！

　　　

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2007-11-26-Mon

オリーブのフォカッチャ

11.26pan 172


最近、息子が江戸川乱歩の『少年探偵』シリーズに夢中です
「怪人二十面相」が出てくる、あれ。

そういえば、子供のころ「少年探偵団」というドラマをよく見ていました。
夕方やっていたので、あれは再放送だったのかしら？
小林少年役は黒沢浩くんというイケメン子役。
人気子役キャロライン洋子ちゃんのお兄さんでしたが、
覚えているかたはいらっしゃいますか？
（古すぎのネタで誰もついてこれないかも……）

私はオウムという声まねが得意な少年が大好きだったのですが、
オウム役の内海俊彦くんは「あらいぐまラスカル」の主人公スターリングの声の少年でもあります。
懐かしいなぁ

　　　＊＊＊

とにかく今うちには『二十面相の呪い』だとか、
見ただけで悪い夢を見そうな怖い表紙の本がゴロゴロあるわけです。
夜中に１人で仕事をしているとき、うっかりそんなものが目に入ろうものなら、正直震えます
怖いの嫌いなんですよね、私。
早く全巻読み終えてほしいと切に願う母なのでした

　　　＊＊＊

さて。
本日のパンは大好きなフォカッチャであります。
スーパーでお買い物をしているとき、つい手に取った瓶詰のオリーブ。
眺めているうちに、なぜか頭の中はワインのことでいっぱいに
私にとって「オリーブ＝ワインのおつまみ」のイメージなんですよね。
オリーブの入ったフォカッチャはさぞかしワインに合うだろうと思わずうっとりしつつ、オリーブを購入。

そのまま入れると種を出すのが面倒かなとも思ったけれど、
種を取る作業もなかなか大変だったので、そのまま入れちゃいました。
オリーブオイルもたっぷりかけて、
クレイジーソルトをパラパラ、ブラックペッパーをガリガリ。

いつものベーコン＆チーズにはローストオニオンをトッピングしてみました。
玉ねぎの甘さはいいアクセントになったけれど、
すっかり焦げてしまい、大失敗
余計なことしなきゃよかった〜
　　　＊＊＊

オリーブ入りフォカッチャは、
思った通りワインがすすむおいしさでした

　　　

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2007-11-25-Sun

くるみと山ぶどうのベーグル

11.25.pan 170

いつも楽しませていただいているゆーこさんのブログ「ごちそうさま☆北海道」でたくさんのベーグルを見て以来、ベーグルが食べたくてたまらなかった私。
ようやく念願かなって、ベーグルを焼きました
くるみと山ぶどうをたっぷり入れて……。

11.25pan 169


相変わらず、私のベーグルはとじ方が下手くそで、
しかも表面がしわしわ
どうもゆでるときにしわしわになってしまうみたいなんですよね。
なぜだろう、なぜかしら
まだまだ修行がたりませぬ。

見た目は悪くても、やっぱり焼きたてベーグルは最高においしくて
そのままでも十分おいしかったけれど、
大好きなクリームチーズをサンドして、
最後の一口まで「おいしい」を連発しながらいただきました

次回はもっとかっこいいベーグルをお見せできるよう、
勉強しておきます

　　　

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2007-11-23-Fri

エッグパンと謎のパン？

11.23pan 163

原稿をチェックするのに愛用している赤鉛筆が短くなりすぎてしまい、子供の引き出しを物色。
すると、私が高校生のころ使っていた色鉛筆が。

当時古文や漢文が苦手だった私
ある日友人のノートを貸してもらったんですね。
ノートを開けたとたん、私はまさにカルチャーショック（最近は言いませんね、こんな言葉）
「きゃ〜っ！」と叫び出したくなるぐらいのかわいらしさだったのです
たくさんの色が使われていて、でも優しいトーンでまとめられた色遣い。
見た目にも分かりやすいし、何よりこんなノートを作りたいというワクワクした気持ちにさせてくれるノートでした。
以来、かわいい色味のペンや色鉛筆を集めるようになった私。
そのころ集めた色鉛筆がしっかり子供たちの文房具に混じって健在（？）だったんですね。

「色辞典」という名前の色鉛筆なんですが、
その名の通り、驚くほど豊富な色揃えです。
色にはこんなにたくさんの種類があったのかと驚くほど。
今、手元にあるものだけでも、
ライラック、ヒアシンス、天色、濃藍、忘れな草色、土龍、ターコイス、釣鐘草、銀煤竹、子鹿色、紫根、針樅色……。
ね、あまり聞かない色ばかりでしょう？
何と読むのかさえ分からない色もありますが、
その優しい色合いが私の勉強タイムを楽しくしてくれたことは事実です。
明るい色はすでになくなっているようで、ダークで地味な色ばかりが残っているのが悲しいですが……
この色鉛筆を使ったら、仕事も楽しくなるかしら？？？

　　　＊＊＊

さて、久々のパン作りは時間のない中で無理やり作ったので、
イマイチな仕上がりとなってしまいましたが、
それでもやっぱりおうちパンはおいしかった

またまたひよこっちさんのブログで見つけた「エッグパン」と、シンプルなテーブルロールと、右側に見える謎のパン。
上に載っているの何だと思います？
へへ、「白い恋人」なんですよ
ようやく販売が再開されたようですが、少し前に超レアだからといただいたものです。
最後の４枚で遊んでみました
意外にもかなりおいしかったので、また別のチョコサンドクッキーをパン作りに使ってみるつもりです
今度はもうちょっとひねりのある使い方で

　　　

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2007-11-18-Sun

ハニーヨーグルトパン

11.18pan 161

ここ新潟はすっかり冬です。
雪はまだですが、今朝ついにこたつを出しました
こたつは部屋が狭くなるので、
個人的にはあまり好きではありませんが、
それでもやっぱりあったかくていい気持ち

外は冷たい雨風が窓を打ちつけ、ものすごく寒そうなので、
今日は１日おうちでのんびり過ごすことになりました。
であれば、パンを作ろう

どうせなら、食べたことのないパンを作りたいなぁと思い、
手持ちの本をパラパラめくってみたのですが、
これというパンが見つからなくて……。

そんなときたまたま見つけたのがこの「ハニーヨーグルトパン」
ひよこっちさんのぴよぴよひよこっちというサイトにあったパンです。
以前からヨーグルトを使ったパンを作ってみたいと思っていたこと、大好きなはちみつがたっぷり使われていること……などなどにすっかり心を奪われました

11.18pan 159


上の写真は最終発酵を終えた生地。
いい感じに形よく膨らんでくれて、とってもかわいいです

　　　＊＊＊

それにしても、何ていい香りなんでしょう
焼成中はヨーグルトとはちみつが放つ甘酸っぱい香りにそそられて、何度も何度もオーブンの中をのぞき込んでしまいました
カルピスでもないし、フルーツヨーグルトでもない。
あ、チェルシーのヨーグルトスカッチの香りかな？
とにかく早く焼けないかなとワクワクする香り

焼き上がったパンは卵を塗った部分だけがものすごくいい色で、
周りはちょっと焼きが足りない感じでした
ひよこっちさんのように卵など塗らず、
自然な焼き色をつけたほうがおいしそうだったかもと反省です。
（ぷっくりきれいに膨れた生地を見ると、
ついつい卵を塗りたくなっちゃうんです、私。）

さて、お味見。
いつも私が焼くパンよりすこしもっちりした感じなのだけれど、
決して重たいということではなく、すっごくふわふわ。
（矛盾した言い方なのだけれど、ほかにうまく表現ができませぬ。
ごめんなさい）
柔らかいクラムはヨーグルトのさわやかな酸味と、
はちみつの甘さがちゃんと感じられて、
感動的においしかったです

今までもはちみつパンという名のパンを幾つか焼きましたが、
このレシピが一番はちみつを感じられた気がします。
はちみつの甘みをヨーグルトの酸味が引き立てているからなんでしょうね。
お気に入りのパンに出合えて大満足です

　　　

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2007-11-16-Fri

メイプルバー＆クランキーチョコバー

11.16pan 156

今日は小学校の１日参観日でした。
いつもは１授業の半分ずつしか見ることができませんが、
１日参観の日なら２人の子供たちの授業を45分ずつしっかり見ることができます。
しかも、どの時間を見学してもOKなので、
給食や休み時間など普段の参観日では見ることのできない、
子供たちの日常を垣間見ることができ、
とても楽しいんですよね
今日は２年生主催で１年生を招待するお祭りもあり、
１時間目から４時間目までたっぷり楽しんできました。
いいにおいにつられて、ついつい給食タイムも少しだけのぞいちゃいました

娘のクラスは例のお米料理の研究発表会。
何度も失敗を重ね、ようやく成功にこぎ着けるまでのたくさんの写真を、先生が面白おかしく解説しながらスクリーンで見せてくれました
娘たち「大福」チームが「おしるこ」になってしまった大福を残念そうに食べているシーンなどもあり、大笑い
男子２人組が作った「みたらし団子」や、
女子のチームが作った「カレーおこわピラフ」というビックリメニューが見学中の親たちに振る舞われ、おいしくいただいてきました
先生は絶対にこれじゃできないと分かっていても、
口出しせず、最後まで子供たちのやりたいようにやらせるんですよね。
何事も失敗こそが次のステップになると考えていらっしゃるようです。
親でもなかなかここまでつき合ってやるのは難しいのに……。
先生には完全に脱帽です

　　　＊＊＊

長い時間立ちっ放しだったのですっかり疲労した私
帰宅後ものすごく甘いものが食べたくなり、
「メイプルバー」（『みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓』より）を作ってみました。
メイプルアイシングを塗ったドーナツです
全部同じじゃ面白くないので、冷蔵庫にあったクランキーチョコレートをとかして塗ったものと２タイプ作ってみました。
パン生地からドーナツを作ったのは初めてでしたが、
最終発酵要らず、しかもあっという間に火が通るので、
ものすご〜く簡単にできちゃってビックリ
肝心のお味は……、
そう、食パンの耳を揚げたあのおやつの味だ〜
ドーナツというより、食パンの耳
でも、懐かしくて素朴な味は子供たちにも大好評で、
みんなの手が止まりませんでした
近いうちにまた作っちゃいそうです

　　　

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2007-11-14-Wed

山ぶどうのパン

11.14pan 153

ぱっと見たら、チョコチップ入りパンに見えるかもしれませんが、
これは山ぶどう入りのパンです。
先日義母からドライ山ぶどうを２袋ほどいただいたので、
早速パンにしてみました。

山ぶどうというのは、どうやら疲れ目の改善、視力向上、肝機能向上に必要とされるアントシアニンや、
血液をサラサラにし、記憶力を向上させるポリフェノール、
貧血症のかたに必要な鉄分……が、
普通の干しぶどうの約３倍も含まれているのだそうです。
ブルーベリーと同じぐらいの効果があるということですが、
なるほど見た目もブルーベリーに似ています
甘みもほどよく、とてもおいしい
レーズンのくちゃっとした感じが嫌いな人でも、
これならOKなんじゃないでしょうか。
仕事でパソコンを使う私にも、
ＤＳでゲームばかりやっている息子にも、
勉強がどんどん難しくなってきた娘にも、
そして、お酒を飲む機会がかなり多い夫にも
いい影響を与えてくれそうな山ぶどうサマ。

家族みんなでありがたくいただきま〜す

　　　

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2007-11-12-Mon

BIRTHDAY　PARTY

11.12pan 150

昨日11月11日は息子の８回目のお誕生日でした。

子供たちが２人とも11月生まれなので、
毎年11月には夫の両親と私の両親を招いて合同お誕生会を開きます。
４人の親たちが顔を合わす機会はほとんどないので、
年に１度のこの恒例行事をとても楽しみにしてくれているようです
もちろん子供たちにとっても、両方のおじいちゃん＆おばあちゃんがお祝いに駆けつけてくれる待ち遠しい日
そして、私にとっても大切な日なのであります。
普段私がブロガーさんたちのお料理を眺めたり、
お料理本を読みあさったりするのも、
すべてはこの日のためと言っても過言ではないほど、
このお誕生会でのお料理には気合いが入っているんですよね
子供が喜んでくれそうなお料理、両親が喜んでくれそうなお料理。
あれにしようかこれにしようかと献立は二転三転しながらも、
選びに選び抜いたメニューがズラリ10品
それなのに……
なんと写真を撮り忘れてしまったんです
自分が作ったお料理で埋め尽くされたテーブルをパチリとやるのは、頑張った自分へのごほうびでもあるんですよね。
何だろう、究極の自己満足なのかな
とにかくみんなが喜んで手を伸ばしている食卓の写真はとても嬉しい財産なのに、今回はそれを撮り忘れてしまい、ものすごくがっかり

仕方なく、残ったメニューをワンプレートにしてみました。
日ごろ参考にさせていただいているakamiaさんに教えていただいた「いももち」（勝手にアレンジしてチーズを入れてみました）をはじめ６品だけ。
左端のマカロニサラダ、よ〜く見ると恐竜の形のマカロニなんですよ
息子の将来の夢は「恐竜博士」。
夢が叶うといいなという願いを込めて、ね
同じくお世話になっているバルバリさんのブログにあった「イカのおろし詰め」など、ほかの４種はすでにお腹の中に消えてしまいました
残念。

11.1111.11 003


これは実家の両親からのプレゼントです。
私のふるさとは城下町なので、有名な和菓子屋さんが多いんですね。
ところが、最近は和菓子より洋菓子のほうが人気が高いようで、
跡取り息子がケーキ職人になるケースが非常に多いんです。
こちらのケーキ屋さんもご多分にもれず。
今やとても人気のあるケーキ屋さんなので、
和菓子屋さんだったことを知る人も少なかったりして……

　　　＊＊＊

いつもお世話になっているブロガーの皆さん。
次回は皆さんのメニューを拝借することがあるかもしれませんので、その際はどうぞよろしくお願いしますね
2007-11-11-Sun

さつま栗あんパン

11.10pan 143

娘の誕生日は11月３日ですが、
その日は夫の父の誕生日でもあります。
娘と義父とはちょうど60歳違い。
つまり義父が還暦を迎えた日に娘は生まれたわけです。
60年で自分が生まれた干支に帰るといいますから、
義父と娘は全く一緒の干支ということになるんですね
何か不思議な「ご縁」を感じます。

写真のパンは、その義父へのお誕生日プレゼントです
いつもは義父が大好きなお酒をプレゼントしていたのですが、
病み上がりということもあり、今年はお酒をやめて、
パンをプレゼントすることにしました。
（随分安く済ませたものだと笑わないでくださいね）

シンプルな角食、ハムチーズ、さつま栗あんパンの３種です。

先日作った栗あんパンがあまりにもおいしかったので、
また食べたくなってしまって。
でも、そのまま同じものを作ってもつまらないし……
ということで、今回はさつまいもをプラスしてみました
前回と同じ黒ゴマ入りの生地にあんこ、栗＆さつまいもを載せて巻き巻き。
今回はカップで焼いてみました。
さつまいもと栗には甘みをつけていないので、
素材が持つ優しい甘さがほんのり。
なので、あんこの甘さと一緒になっても甘すぎず、
最後までおいしくいただけるんですよね〜
でも、このほこほこ、こっくり……な、おいしさはもしかして女子にしか受けないのかな？
ちょっと心配です

11.10pan 142


子供たちが使っている「ネームシール」でこんなものを作ってみました。
おいしそうだったので、クラッカーの背景
今度はロゴを作ってみようかなと企んでおります。

　　　＊＊＊

明日は息子の誕生日（あ、もう今日になってしまった）。
娘と息子（と義父）の合同お誕生会を開くことになっています。
夫の両親と私の両親が集う年に１度の恒例行事
その模様は次回お届けいたします。
ではでは。

　　　

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2007-11-08-Thu

栗あんパン＆パストラミビーフサンド

11.8pan 140


とても妙な取り合わせですが……

黒ゴマ入りの生地でシンプルな丸パンと、
栗とあんこを入れたパンの２種を作ってみました。

丸パンはマスタードを利かせたマヨネーズを塗り、
水菜とパストラミビーフをサンド。
シャキシャキの水菜とスパイシーなパストラミビーフは
大人の味でした

栗あんパンのほうは、栗がちゃんと真ん中に入っていなくて
かっこ悪い切り口になっていますが、
黒ゴマ、あんこ、栗のコラボはやっぱり最高の味ですね
チーズを入れるつもりだったのに、
ふと開けた冷凍庫にむき栗を発見し、直前で軌道修正
思いがけず、おいしい新作パンに出合うことができ、
大正解の予定変更となりました

このパンたちは久しぶりに会う中学時代のお友達へのプレゼントとして、旅立ってゆきましたとさ

　　　

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2007-11-07-Wed

３種のジャムと食パン

11.7pan 137


先日新しいジャムを買ったので、
それを味わいたくてシンプルな食パンを焼きました
カシス、あんず、さくらんぼ
ボンヌママンのジャムはこのチェックのふたがかわいいですよね。
種類も豊富で、食べたことのない味を見かけると、
ついつい買ってしまいます。

　　　＊＊＊

さて。
娘の話題が続いておりますが、本日も娘ネタです。

以前イタリア料理店でドリアとリゾットを習ってきた話を書きましたが、ここしばらくは「大福」作りを日夜研究している様子。
新潟という土地柄のせいでしょうか、
５年生は実際に田植えや稲刈りを体験し、
お米についてかなり深く掘り下げて学んでいるようです。
今はそれぞれがチームに分かれ、
採れたお米で好きなものを作る研究をしているということ。
で、娘は「大福」チーム。

作り方を調べるのも子供たち。
ネットを使ったり、お店屋さんに習いに行ったり、
あの手この手で情報を集めます。
すでに１度作ってみたようですが、見事に失敗したらしく

　　　＊＊＊

昨夜、娘は６時も過ぎたころ「うちに上新粉ある？」と言い出しました。
何に使うのかと聞けば、あんこ作りに必要だとのこと。
上新粉はおもちを作るときに使うものだから、
あんこには必要ないでしょと何度説明しても、
自分たちがネットで調べたレシピにはそう書いてあったと言い張ります。
そのくせ何ｇ必要なのかは分からないとのこと。
やれやれ、うちの娘はいつもこうなんです

お友達の家に電話して必要なグラム数を教えてもらい、
（しっかりしている子は担当以外のグラム数まで控えているのに……）
私は夕食後スーパーへ買いに行きました。

ところが、買ってきた上新粉の袋を見て、娘はこう言ったのです。
「へえ、ジョウシンコってこういう字書くんだ〜。
上白粉って書くと思ってた」と。
私が「白はシンなんて読まないでしょ」と言うと、
「だって、ネットではそう書いてあったんだもん」と。
その言葉で私はやっとピンとひらめきました。

「ねえ、お砂糖担当の子は誰？」

「いないよ」

……やっぱり

つまり、娘たちは「上白糖」を「上新粉」と間違えていたのです。
ふう、やれやれ。
ま、ホントに上新粉を買ってきた私も私なので、
娘のことをとやかく言えませんが,
日々この調子なので参ります


　　　

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2007-11-05-Mon

あんスネーク＆チーズオニオンツナブレッド

11.5pan 136


先日図書館から借りてきたパンの本。
気に入ったページをコピーしておいたので、
そこからパンを焼くことにしました。

ところが。

強力粉300ｇ、砂糖30ｇ、無塩バター40ｇ、塩54ｇ。
……ん？
塩54ｇ？？？
コピー用紙を思いっ切り顔に近づけて確認したけれど、
やっぱり54ｇと書いてある
5.4ｇの間違いじゃないの？
それにしても随分半端な数だなぁといぶかしく思いつつ、
とりあえず５ｇだけ入れました。

「ひとつの生地でできる５種のパンバリエ」というタイトルで
５つのパンが紹介されていたので、今日はその中から「あんスネーク」と「チーズオニオンツナブレッド」をチョイス。
じゃあ、まずは「チーズオニオンツナブレッド」からと。

ところが。

材料の欄にはハム２枚、タマネギ10ｇ、プロセスチーズ20ｇ、マヨネーズ適量、パセリ少々と書いてあるんです。
……ん？
もう一度改めて確認。
これ、チーズオニオンツナブレッドのレシピだよねぇ？
それなのに、作り方の写真を見ても、解説を見ても、
しっかりハムとチーズを巻いているんです。
へ？
あまりにも堂々とした間違いだったので、
出版社の人も気づかなかったんでしょうかね
それにしても……

　　　＊＊＊

そういえば昔、まだ上の子が小さかったときに本屋さんから
「さるかに合戦」の紙芝居を買ってきたことがありました。
ところが、その紙芝居もセリフが何だかおかしいんです。
詳しいことは忘れちゃいましたが、
とにかく話者と発言の内容が合っていなくて、
会話がかみ合わなかったんですよね
どうしても腑に落ちなかったので、思い切って出版社に電話。
そうしたら、後日訂正のシールが送られてきました。
ま、そんなふうに出版社のかたが丁寧に対応してくださったおかげで、その紙芝居はその後も長く長く我が家で活躍することになりました。

ところが。（まだあるかっ）

あるときその紙芝居を見ていた息子が言ったのです。
「このおかあさんガニは男だ」と
息子が言うには、カニのお腹にあるフンドシ（というらしいのですが）がオスは小さく三角形で、メスは大きく扇形をしているとのこと。
それなのに、紙芝居に描かれたおかあさんガニは
三角形のフンドシだったのです
これには私も爆笑でした
さすがに、この件は出版社には電話しませんでしたが

　　　＊＊＊

ちなみに、「あんスネーク」も「チーズオニオンツナブレッド」も
ものすご〜くおいしく焼けました
塩は54ｇと書いてあっても５ｇでOKですからね。
皆さん、お間違いのないよう

　　　

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2007-11-03-Sat

HAPPY　BIRTHDAY

11.3pan 117


今日は娘の11回めのお誕生日です。

先日子供たちが見ていたスウェーデン映画の中に、
お誕生日のシーンがあったのですが、
朝、家族がお誕生日おめでとうの歌を歌いながら、
その子を起こしに行くんですね
ロウソクをともしたケーキやプレゼントをそれぞれが持って。

スウェーデンではそれが一般的なお誕生日の風景なのかな？
とにかくそんなステキな朝のシーンに、
子供たちは感激した様子で

昨日まではそんなことさえすっかり忘れていた私ですが、
朝、目が覚めたとき、急にそのことを思い出したのです。

部屋をそ〜っと抜け出して、とりあえずケーキの代わりになりそうなものを物色。
１枚だけ残っていたフォカッチャを見つけたので、
それをプレートに載せ、いつか使おうと思って取っておいたロウソクを11本刺す
フォカッチャの横にはチョコレートやお菓子を並べ、
娘が学校で作ったホワイトボードにメッセージを書き、
急いで寝室へ。
夫と息子を起こして、ロウソクに火をともしたらスタンバイOK
息子を先頭に３人で「HAPPY　BIRTHDAY　TO　YOU」を歌いながら、娘の部屋へ。
なかなか目覚めず、しばらくは何が起こったのか理解できずにきょとんとしていた娘ですが、
サプライズのバースディコールはとても嬉しかったようです。

11.3 pan 002


　　　＊＊＊

毎年プレゼントはトイザらスで買うのがお決まりでしたが、
今年はさすがに欲しいおもちゃもないようで。
なので、雑貨屋さんへ行ってみることにしました。
散々迷った揚げ句、彼女が選んだのは、
きれいなピンク色の光る石が埋め込まれたシルバーの腕時計でした

大人になったものだなと何だか感慨深い私

その後カフェでお茶して、プリクラで一緒に写真を撮って、
ステーキ屋さんで夕食を食べて、
私が作ったチョコレートケーキで乾杯して……

１日中にこにこ笑顔でいられたようです

　　　＊＊＊

生まれたときは体重が2500ｇちょっとしかなかった彼女が、
今では私と同じ靴のサイズになって、
背もあと少しで追い越されそう。
今日まで元気に大きくなってくれて本当にありがとう
これからも今のまま優しく、
のびのび自由なあなたでいてください。
……母より
2007-11-02-Fri

バースディ・イブ

11.2pan 001


今日、友人rikaちゃんのブログを見たら、
話題は数字についてでした。

面白いので、私も数字ネタに便乗

　　　＊＊＊

いつの頃からか、私にとってのラッキーナンバーは「３」でした。
私の誕生日が３日だからかな。
気がついたら、「３」という数字が大好きで、
高校受験のときも大学受験のときも、
受験番号に「３」が入っているだけで、
不思議と安心できたんですよね。

ところが、そのうち「３１」に縁があることに気がついて
いったん気がついたら、私の周りはビックリするほど「３」と「１」であふれてたんです。

学生時代のルームナンバーは「３１１」号室、
会社に入ったときの私の係コードは「３１」番。
現在の郵便番号も、車のナンバーも、
笑っちゃうくらい「３」と１」が並んでるんです

しかも、娘の誕生日は１１月３日。
息子の誕生日はなんと平成１１年１１月１１日で、
「１１」が「３」つ並んでる
ついでに言っちゃうと、
私の初恋の人の生徒ナンバーも「３３１１」でした

単なる偶然なんだろうけれど、
それでもやっぱり「３」と「１」は私のラッキーナンバーだと信じてしまうんですよね。

　　　＊＊＊

というわけで、明日は娘の11回めの誕生日
バースディ・イブの今日はプチケーキで前祝いです。
少しだけ残っていたアールグレイブレッドに生クリームを塗りつつ、ビスケットと交互にサンドしただけの簡単ケーキ。
タワーのように積み上げて、
フルーツやナッツでちょっとだけおめかししてみました
ビスケットがしっとりして、簡単だけどとってもおいしいケーキでしたよ

明日はプチじゃないケーキを焼く予定です。



2007-11-01-Thu

パンランチ

pan 115　11.1

今日は毎日このブログを見てくれている高校時代の友人が
遊びに来てくれました。
先日ＵＰした「アールグレイブレッド」がぜひとも食べたいというので、リクエストにおこたえして

あとはオリーブオイルをたっぷりかけて焼いたフォカッチャと、
リーンのコッペパン。

前日からはりきって数多くのパンを焼いておくよりも、
当日焼きたてのパンを食べてもらうほうがずっといいと、
前回のパンランチパーティで学んだので、
今回はめちゃめちゃシンプルなパンランチになりました。
焼きたてパンが一番のごちそう……ということにして
余計な手間はかけず。
ジャムやはちみつ、アボカドディップなどをあれこれ並べて、
ご自由にどうぞというスタイルにさせていただきました。

気心知れた昔からの友人とのおしゃべりは尽きることがなく、
時間が猛スピードで過ぎていきました

楽しいひとときをサンキュ

　　　

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